草莓饼如何做

草莓饼如何做

导读:草莓饼是一种受欢迎的西式甜点,融合着美丽的外观和可口的口感。它们非常适合作为宴会或聚会小吃,可以让你的客人流连忘返并留下深刻印象。本文将为您介绍如何制作精致可口的草莓饼。
导读:草莓饼是一种受欢迎的西式甜点,融合着美丽的外观和可口的口感
材料准备:首先,准备好所有的材料,包括:50克的面粉、2个蛋黄、50克的糖、50克的牛油和适量的香草精、150克的低筋面粉和100克的黄油、200克的草莓果酱、300克的奶酪、1个柠檬、25克的白砂糖和一些草莓片。
步骤:
一、首先让黄油融化,然后加入低筋面粉和胡桃粉,搅拌至无颗粒状;
二、把剩下的50克面粉、2个蛋黄、50克糖和50克牛油放入碗中,搅拌至完全融合;
三、把蛋液混合物和黄油糊混合在一起,把它们搅拌到一起,做成一个柔韧的面团;
四、将面团抹在已经铺上了面纸的饼干模上,把它平均地抹好,把它切成6个小份;
五、把草莓果酱和奶酪放在每个饼干上,然后加上一些草莓片,再把它们放到烤盘上;
六、最后,把柠檬挤出汁放入碗中,加入25克白砂糖,搅拌均匀,将其涂抹在饼干上,放入预热的烤箱中,烤20分钟,即可食用。
总结:通过以上步骤,您就可以做出可口的草莓饼了。虽然它有些复杂,但只要您遵循上述步骤,就可以做出精致可口的草莓饼。

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