【草莓馅月饼保质期】
导读:食品安全是消费者最关心的问题,月饼也不例外,今天我们就一起来看一下草莓馅月饼的保质期到底有多长。
月饼在很多人心中是一种美味令人流连忘返的零食,特别是草莓馅月饼更是广受欢迎,但很多消费者可能会担心月饼的保质期到底有多长,月饼是否过期了还能安全食用?
根据《食品安全法》中第17条规定:食品经过加工类型的不同,保质期也有所区别,新鲜类食品的保质期不得超过15天;冷冻类食品的保质期不得超过200天;干燥类食品的保质期为10个月;半干燥食品的保质期定为6个月;常温类食品的保质期定为3个月。
草莓馅月饼属于常温类食品,其保质期为3个月,即通常情况下,草莓馅月饼的保质期也就不得超过90天。但在生产时可以采取延长保质期的措施,比如加入一定量的糖、盐或添加其他类的防腐剂等,用于延长月饼的保质期。
另外,草莓馅月饼过期了是否还能安全食用,因消费者的口感和安全要求不相同,在食用之前需要进行品尝,如果味道正常、无异味可以继续食用,若是口感略有改变、有异味可能说明长期储藏时间过长,不建议食用。
总结:正常情况下,草莓馅月饼的保质期为3个月,如果加入一定量的糖、盐或添加其他类的防腐剂可以延长月饼的保质期,而且在食用前需要进行品尝,对味道正常、无异味可以继续食用,有异味可能说明长期储藏时间过长,不建议食用。
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