草莓馅汤圆配方比例是多少

草莓馅汤圆配方比例是多少

草莓馅汤圆:一种洋气的美味小吃
草莓馅汤圆:一种洋气的美味小吃
导读:草莓馅汤圆有着洋气的外表,口感柔软可口,吃起来香甜美味,深受欢迎。下面将介绍草莓馅汤圆的制作配方,步骤及比例。
草莓汤圆配方需要以下原料:
草莓果肉酱: 350g
面粉:350g;白砂糖:100g;泡打粉:1茶匙;盐:1/2茶匙;凉开水:250ml
制作步骤:
1. 将面粉和白砂糖混合在一起,然后加入泡打粉和盐搅拌均匀;
2. 将煮熟的草莓果肉酱倒入之前搅拌的面糊中,将它们搅拌均匀,形成一个柔软的面团;
3. 用搓盘将揉好的面团搓圆,再均匀抹上凉开水,用刀将抹开水的面团切成2厘米大的小片,把每片面团往里捏一个小洞;
4. 将捏好的面团均匀放入沸腾的开水中,用汤勺掏出面团;
5. 煮熟的草莓汤圆放入碗中,撒上白糖即可食用。
总结:草莓馅汤圆是一种难度不高但美味可口的小吃,制作过程有着十分清晰的规范,按照规范的比例也会更容易烹饪出一道美味佳肴。

原创文章,作者:丰香草莓,如若转载,请注明出处:http://qingdaoweisidun.com/show_48262.html