导读:今天我们要分享一个特别的、可口美味的草莓香槟配方,它是在气味、口感和美观上都不乏特色个性。准备好你的厨艺吧,让我们一起制作出这道甜美又丰盛的佳肴吧!
草莓香槟配方比例比较特殊,但只要掌握了正确的比例,必定能够把这道菜做得美味完美,即便初学者也可以轻松上手!
首先准备的原料有以下几种,草莓750克,红酒750克,冰糖150克,枸杞酒50克,果汁200 克,柠檬汁50克,料酒30克,香草精5克,甘草2克,蜂蜜50克,棉花糖100克,新鲜薄荷叶4片,水1000ml,小龙虾12只。
然后在中火发动,上一炉宽锅,把枸杞酒与冰糖50克一起入锅,煮开后加入草莓果汁,再向里加入柠檬汁和料酒,用筷子搅拌均匀,入味后加入香草精、蜂蜜、棉花糖和甘草,搅拌均匀,再把这1千毫升的水煮开,把溶化的冰糖加入其中,搅拌均匀,让它调成粗浓稠度,把它注入煮草莓的汤汁中,搅拌均匀。
接着,把木棒8根用不粘烹饪纸裹着放入烤炉中,预热10分钟,烤温度140度。将小龙虾放入烤炉中,烤熟后捞出,用6只龙虾在碗盘中装饰,这时,草莓香槟就完成了大部分,最后把红酒500克和新鲜薄荷叶加入其中,搅拌均匀,草莓香槟就完成了!
总结:草莓香槟是一道简单又特别的美食,正确的比例可以让它变得更美味,草莓750克,红酒750克,冰糖150克,枸杞酒50克,果汁200克,柠檬汁50克,料酒30克,香草精5克,甘草2克,蜂蜜50克,棉花糖100克,新鲜薄荷叶4片,水1000ml,小龙虾12只这样的比例,只要掌握了正确的配方,就可以轻松做出可口美味的草莓香槟!
原创文章,作者:隋珠草莓,如若转载,请注明出处:http://qingdaoweisidun.com/show_48380.html
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