导读：草莓高笼是一款比较传统的甜点，使用上也不费太多的时间和精力，今天小编就是来教大家一步步的制作草莓高笼。
1、准备食材：黄油50g；低筋面粉160g；细砂糖60g；迷迭香；新鲜的草莓6个；打发的煮蛋2个；香糖粉20g。
2、烤酥皮：将黄油、低筋面粉、细砂糖和迷迭香放在一起，搅拌均匀，直到成碎状，然后，可以有利用水将之和成团，再把它捏圆，并将它用保鲜膜包起，放进冰箱冷藏半小时。
3、制作蛋糕馅：将煮蛋打散，用小勺慢慢加入香糖粉，直至它们的完全融合，搅拌均匀即可。
4、将黄油放入烤盘中，并放上烤酥皮，把蛋糕馅均匀的抹在上面，并放上新鲜的草莓，将烤盘放到烤箱中，先在200度预热，然后将温度降低至150度，再烤30分钟，就可以取出来了。
总结：草莓高笼制作非常简易，只要按照以上步骤就可以制作出令人垂涎的甜点了。选择新鲜的草莓会使草莓高笼更可口，更有风味。最后，烤酥皮的温度要务必控制好，不能过热，否则加热时间也要延长，影响口感。
原创文章，作者：红颜草莓，如若转载，请注明出处：http://www.qingdaoweisidun.com/show_49044.html
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