导读:随着人们生活节奏的加快,草莓麻薯已成为 烘焙爱好者们最佳的馈赠和自制点心之一。本文将为您介绍草莓麻薯的制作方法以及其所搭配的原料,并详细说明每一步的制作所需要的具体材料和步骤。
草莓麻薯是一种风味独特的生活点心,它受到各个年龄段的人们的喜爱。其原料多用蛋、可可粉、牛奶和面粉等,经过搅拌、腌制、烤制而成,其手工制作简便,富含维生素和营养成分,味道鲜美可口,是适合作为礼品和伴手礼的理想佳品。
首先,我们需要准备每100克草莓麻薯需要的材料:面粉30克,可可粉15克,植物油20克,蛋清30克,砂糖25克,全脂牛奶5克,盐1小勺,草莓果汁15克。
然后,在一个盛放材料的容器里,将植物油与砂糖搅拌均匀,再将蛋液慢慢加入,勾芡搅拌至发起;再依次混合可可粉、面粉、盐、牛奶以及果汁,搅拌均匀,直至所有原料均匀混合成面糊状。
接着,将面糊倒入特制草莓图案的烤盘里,使其面糊均匀地填充整个模具中,然后放入事先调温的烤箱中,以180℃的高温烤制约20分钟,至草莓麻薯表面金黄即可取出,最后放置于铁盘上,放凉待用。
总结:草莓麻薯是一种美味的休闲点心,是最受欢迎的礼品和伴手礼之一,它不仅味道鲜美,而且在制作过程中也十分简单。经过以上步骤,每100克草莓麻薯需要准备的材料便完成了,希望您在制作过程中都能欢愉品尝!
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