菠萝草莓是中国特产，属于甜瓜科植物，也叫麻残瓜、冬葛子、瓜子梗。它原产地位于安徽省的安庆市，是安徽省农民栽培的一种绿色水果，被誉为“安徽第一水果”。
菠萝草莓的核心特点就是甜度高并具有浓郁的风味，同时还有保健功效及营养价值。这种水果有外出耐热性，所以一般会种植在容易被晒到的山坡边、俯瞰景观的田埂上。因此，菠萝草莓的形状趋向圆形，表面发褐色，表皮粗糙肥厚。
菠萝草莓的营养价值还是很高的，它们的许多营养成分，包括维生素A、维生素C、叶酸、钙、钾、镁、铁等多种微量元素，其中维生素A和维生素C的含量是橙子的两倍。此外，菠萝草莓还有降血脂作用、抗炎作用，可以缓解关节肿痛和气喘症状，也有防止慢性疾病的作用。
菠萝草莓通常农民会在7月-8月份开始采摘，最佳采摘时间是中秋7月-8月全熟时，它们外表深褐色口感细腻柔软。而采摘菠萝草莓时，要把果实摘完择优精选收购，避免破坏果皮及花头，以达到质量保证及收货方便。
总之，菠萝草莓是安徽省特有的绿色水果，其独特的甜味及丰富的营养价值为人们的膳食添加不少滋补，在口感上也是十分可口，是安徽特有的一种绿色水果。
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