导读:在果食中,葡萄和草莓是人们最喜欢的两种水果之一。它们有着各自独特的风味、口感、营养价值,在不同的地区也有着不同的种类。本文将介绍葡萄和草莓的维C含量和维C的作用,为您总结出葡萄和草莓哪个维C高的问题。
维C,又叫L-抗坏血酸,是一种常见的抗氧化剂。它有助于人体保持健康,有助于抗击对人体有害的自由基,使人体免受衰老影响。
首先说到葡萄,每100克葡萄中,维C含量有5.8毫克,这相比草莓可以说是非常高的。此外,葡萄含有大量的酚类抗氧化剂、维生素A和E,也是一种具有抗氧化功效的水果。
其次,草莓的维C含量也比较高,每100克草莓中,维C含量有58毫克。除了维C外,草莓还含有大量的果胶、钙、磷、铁等微量元素,可以促进新陈代谢。
总结:经过介绍,我们可以得出结论:葡萄和草莓都含有丰富的维C,可以有效抵御自由基的侵害,使人体免受衰老的影响,但是由于葡萄的维C含量更高,所以葡萄的维C含量更高。
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