导读：蓝莓和草莓二者都是非常普遍且受欢迎的水果，不管是以饮料形式还是原汁原味，它们都可成为营养准备或是早餐选择。蓝莓和草莓虽然特性上有许多相似之处，但从营养来看，两者间谁更营养却有着不少差异。本文将用数据与证据，衡量蓝莓和草莓的营养成分，并基于营养学的角度，评估出哪一种水果更具营养价值。
蓝莓传统上被誉为“营养之果”，因为它含有相当多的维生素C，另外它也含有丰富的矿物质和抗氧化剂，有助促进人体健康。据一项由法国研究人员所进行的研究，蓝莓中含有的抗氧化剂能有效抵御自由基的损害，有助降低肝、胃病的风险，并有助预防高血压症。蓝莓也是一种富含纤维的水果，其中添加的纤维量可以帮助改善消化系统健康。
草莓，作为一种常见的水果，也是一种富含维生素C、钾和铁的食物，含有较高程度的抗氧化物质，可以保护心脏，并且可以增强血液循环系统，减少体内炎症。草莓中还含有多种维生素和矿物质，比如，维生素K可有助于减少凝血因子；钙可以改善骨骼结构；钾可以帮助调节血压；磷可以帮助维持酸碱平衡；另外，莓的纤维也可以改善消化系统健康。
总结而言，蓝莓和草莓在营养价值上是有较大差别的。蓝莓富含维生素C、矿物质和抗氧化剂，能有效降低肝、胃病的风险，并有助预防高血压症；而草莓则含有多种维生素和矿物质，可有效调节血压，促进血液循环系统，甚至可以改善消化系统健康。因此，蓝莓和草莓均能提供营养，但如果从营养学的角度来看，蓝莓要比草莓更营养。
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