蓝莓是一种极受欢迎的水果,以其诱人的色泽和令人难以抗拒的香甜可口而举世闻名。它们不仅能让您享受到坚果般醇厚的美味,而且对健康有着显著的益处。尽管在当今蓝莓市场上普遍存在着许多不同的品种,但最流行的要数美国的三大品种“凯瑟琳”、“郎溪”和“黑星”。
凯瑟琳蓝莓是1955年由科罗拉多州农业部从新加坡引进的,在1960年发布上市。它以其红紫色、酸甜可口和果肉脆爽为特点,是最受欢迎的一种蓝莓品种。美国凯瑟琳蓝莓表现出色,外形和颜色优质,丰满松脆,无果核。其承受力强,抗性也比较强,是各国市场最普遍、最受欢迎的种植品种之一。
郎溪蓝莓(Loncran)是最新的蓝莓品种,于2007年由美国肯塔基大学野生植物研究中心开发,该品种的主要特点是花期晚、果实直径大(最大可达1.9cm)、果实形状圆润,口感酸甜适中,果肉脆爽无果核。此外,这种蓝莓特别适合填充谷物、果酱或果冻开发,可有效减少果汁流失,提升果品口感,这在草莓加工行业中受到了广泛的欢迎。
黑星蓝莓(LateStar)是美国阿拉巴马州大学开发的一种蓝莓品种,它的最大特点是果实成熟后呈紫黑色,属于晚熟品种,果实单株有效重量大,总的可收获重量接近2kg,口感酸甜适中,市场销量令人惊叹。令人惊喜的是,该品种不仅具有良好的贴壁力,而且抗寒性能也很优异,能承受低至-25℃的低温,具有较广的适应性和稳定性。
以上便是目前在美国市场上极受欢迎的三大品种蓝莓,它们不仅具有美味可口的口感,而且对健康也有益处。虽然种植技术不同品种之间存在差异,但总体而言,这几种蓝莓都具有良好的承受力,抗寒性好,易栽培,品质上乘,加工性能优秀,理应成为不可多得的果品之所以深受市场青睐。
总结:蓝莓是一种极受欢迎的水果,它们在当今市场上最常见的三大品种分别是凯瑟琳、郎溪和黑星。它们不仅具有美味可口的口感,而且对健康也有益处,且拥有良好的承受力,抗寒性好,易栽培,品质上乘,加工性能优秀,是不可多得的果品。
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