导读：在蛋糕装饰上草莓，不仅可以增添装饰效果，而且更能增添食物的营养价值。本文将从材料、步骤及注意事项三方面进行介绍，以便帮助大家轻松贴草莓侧面蛋糕。
材料：蛋糕一个，草莓适量，奶油或牛奶蛋糕装饰用糖霜500g，蛋糕装饰用糖花50g，草莓冻1小匙。
步骤：
1. 先将糖霜放入碗中，加入牛奶或奶油搅拌均匀，待糖霜处于均衡状态时，加入以上糖花，搅拌均匀后可以使用。
2. 将蛋糕侧面涂上一层厚厚的糖霜，随后整齐的排列草莓即可。
3. 最后，将草莓冻放入微波炉加热30秒，将加热的草莓冻涂抹在蛋糕上相应位置即可。
注意事项：
1. 草莓选择时要挑选青色、没有变质的草莓，可以保证贴上的草莓更耐看，表面纹理也更清晰。
2. 糖霜搅拌要均衡，否则会影响蛋糕整体外观。
3. 草莓冻加热时不可过长，长时间微波炉加热可能会使草莓变酸，影响口感。
总结：以上就是如何贴草莓侧面蛋糕的方法，简单易行，做出来的蛋糕颜色好看、营养丰富，受到大家的喜欢。
原创文章，作者：红颜草莓，如若转载，请注明出处：http://wap.qingdaoweisidun.com/show_54920.html
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