草莓香精用量多少克为宜

草莓香精用量多少克为宜

【导读】在制作食品中,有时会需要加上一点香精去增强其口味和气味,而草莓香精可以帮助我们实现这一目的,那么,草莓香精用量多少克为宜呢?
【导读】在制作食品中有时会需要加上一点香精去增强其口味和气味而草莓香精可以帮助我们实现这一目的
目前有三种草莓香精可以使用,按照精度分别是元谋草莓精、补充1类草莓香精和补充2类草莓香精,三种类型的加入量不同:
1. 元谋草莓精有一定的温和香气,加入量一般为10-15克/公斤;
2. 补充1类草莓香精有浓厚的草莓香味,加入量可以从1-2克/公斤逐渐增加,直至满足用户需求;
3. 补充2类草莓香精也具有浓厚的草莓香味,但口感比补充1类草莓香精柔和,加入量可以从0.5-1克/公斤逐渐增加,直至满足用户需求。
在实际使用草莓香精时,还应该注意一些问题,比如香精的稀释比例,发酵度,炒面时间,香精的管理等,这些都会影响草莓香精达到最理想的口感效果。
总之,实际用量还需要根据实际情况来进行调整,在此基础上,使用者可以根据实际需求,逐步增加香精的用量,直至满意为止。
【总结】综上所述,元谋草莓精的加入量为10-15克/公斤;补充1类草莓香精的加入量从1-2克/公斤逐渐增加;补充2类草莓香精的加入量从0.5-1克/公斤逐渐增加。而实际用量需要根据实际情况调整,并且可以根据实际需求,逐步增加香精的用量,直至满意为止。

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