【草莓麻薯的制作】
导读:草莓麻薯是一种受欢迎的甜点,它有着独特好吃,口感香浓,由面团和草莓馅料制成。下面就来看看草莓麻薯如何制作吧!
步骤1:准备食材。准备草莓鸡蛋、草莓酱、淡奶油、砂糖、低筋面粉、面包粉、泡打粉和温水。
步骤2:将低筋面粉和面包粉混合在一起,倒入温水,搅拌至成团。然后将搅拌好的团滚圆,再次搓入面团,放入冰箱中冷却20分钟。
步骤3:取出冷却后的面团,擀开大小符合要求,将草莓酱均匀抹于面皮之上,最后折叠,切成任意形状,沿着面团上边缘压线,装盖上面团,收口。
步骤4:将收口好的草莓餡饼放入烤箱中烤制,烤制15分钟,烤至表面金黄色。
步骤5:将草莓麻薯出炉后,将淡奶油、砂糖搅拌均匀,在草莓麻薯上涂抹均匀,再次放入烤箱中烤制10分钟,就可以出炉了。
总结:制作草莓麻薯的步骤比较简单,但也要注意控制好时间,烤制的时间也不要太长,否则会影响口感.另外,由于草莓餡饼烘烤过程中可能会出现烤焦,因此可以在上面撒一些砂糖,这样可以避免烤焦,让口感更加香浓。
原创文章,作者:桃熏草莓,如若转载,请注明出处:http://m.qingdaoweisidun.com/show_49517.html
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