导读:蓝莓草莓冰冻榨汁在近几年里也变得很流行。本文将就国家食品安全法相关条例介绍蓝莓草莓冰冻榨汁存储要求及保存周期,帮助消费者了解并保障食品安全。
国家食品安全法规定,蓝莓草莓冰冻榨汁应放在冰箱中。根据《食品安全法》第十一章规定,冷藏食品最大保质期为六个月,最长不超过九个月,因此蓝莓草莓冰冻榨汁放入冰箱中最长保存时间为九个月。
当放入冰箱后蓝莓草莓冰冻榨汁会遭受冷冻杀菌,但是榨汁的风味和营养不会受到影响。此外,蓝莓草莓冰冻榨汁可以放进雪柜内,但其保存时间一般不超过三个月。要避免冷藏杀菌作用太强而影响榨汁的营养及口感,蓝莓草莓冰冻榨汁存放在雪柜中应尽快使用。
若将蓝莓草莓冰冻榨汁浓缩液转移到封口容器中,在瓶口处铺上扁纸或膜片,冷藏放置,可以将保质期延长到1个月.
总结:按照国家食品安全法,蓝莓草莓冰冻榨汁应放入冰箱中,最长保质期为九个月。如放入雪柜,保质期最长不超过三个月。若将榨汁浓缩液转移到封口容器中,将保质期延长到1个月。
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