导读:蓝莓草莓布丁是一道美味的甜点,它的口感十分香浓,风味独特,而且颜色也极其美丽,非常适合在派对或家庭聚会中上桌。本文将详细介绍如何制作蓝莓草莓布丁。
材料准备:本菜式所需材料包括一杯蓝莓果汁、一杯草莓果汁、一杯低筋面粉、一杯砂糖、三个大鸡蛋、三汤匙橄榄油和半勺盐。
步骤一:将一杯蓝莓果汁倒入锅中,加入一杯草莓果汁,中小火慢煮,直到果汁变稠,然后取出待用。
步骤二:将一杯低筋面粉,一杯砂糖和三汤匙橄榄油混合在一起,加入三个大鸡蛋,搅拌均匀,加入半勺盐,再搅拌均匀。
步骤三:将步骤二中制作的搅拌均匀的面糊倒入果汁中,然后搅拌均匀。
步骤四:将步骤三中制作好的混合物倒入模具中,预热烤箱,放入模具,然后放入180℃温度的烤箱里,以中等速度烤约30分钟,烤至布丁表面金黄色即可取出。
总结:蓝莓草莓布丁的制作非常简单,不仅口感非常香浓,风味独特,颜色也特别美丽,而且不用花费太多时间就能完成,是不可多得的美味甜点。
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