导读:血糖高的人在选择水果时应该注意,蓝莓和草莓能够帮助日常饮食恢复健康,但是它们每日应考虑吃多少才会有最佳效果。本文将就蓝莓和草莓一起来详细讲述一下每日可以吃多少,以及不同患者如何有效控制血糖。
蓝莓和草莓具有独特的营养价值,这些水果中含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C和矿物质,他们的脂肪含量非常少,而且不会提高血糖。蓝莓和草莓也都含有抗氧化剂,可以帮助人们维持血液和消化道健康。因此,血糖高的患者可以放心食用这两种水果,以维持健康。
首先,针对不同患者,蓝莓和草莓的每日服用量也不一样。对于一般的血糖高患者,每天最多只能摄入1盎司(约28.35克)的蓝莓和草莓,即使是极低糖的蓝莓和草莓也要控制量。另外,如果血糖未达到最理想的水平,此量应该减半。
而对于极端的血糖高患者,他们每日最好只吃一小份的蓝莓和草莓,或者根本不能吃,这样才能尽可能少地提高血糖。有些人甚至只能吃低糖的蓝莓和草莓,也就是说,它们含有较少的糖分,例如甜菜、甜薯。
此外,还要提醒的是,如果高血糖患者想要摄入蓝莓和草莓,强烈建议他们不要将其与其他高糖食物混合。比如,勿将蓝莓、草莓和巧克力一起融入冰淇淋、果冻或其他诱人的高糖甜点中,因为这样会大大增加血糖指数,同时影响血糖控制,从而引发血糖升高。
总之,蓝莓和草莓对血糖高患者很有好处,但每日摄入量应控制在一定范围内,以避免提高血糖水平。另外,高血糖患者在摄入蓝莓和草莓时,还要注意不要与其他高糖食物混合,以免血糖过高。
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