导读：高山草莓是一种矮小而独特的果实，在阳光充足的山谷里面它绽放出最纯粹的甜蜜，而且以其独特的口感深受消费者的喜爱。本文将详细介绍高山草莓的果实外形，味道，营养价值以及如何正确采摘等内容。
高山草莓，也叫山樱桃。它是一种矮小而独特的果实，长约2.5厘米，颜色从浅红色到深红色，皮细腻柔软，果肉密实，十分晶莹剔透。草莓特别酸甜，它具有浓郁的果香，一般般甜度是普通草莓的四倍，且颜色较深，有助于提食欲，成为很多人的最爱。
此外，高山草莓还含有丰富的营养，其中含有多种维生素以及微量元素，以及胡萝卜素，胆固醇以及膳食纤维。其中的维生素C含量比普通草莓多出4倍左右，有助于增强身体抗病能力，保护皮肤，提高免疫力，有益肝脏健康以及心脏健康，是营养丰富的果品之一。
虽然高山草莓口感很美妙，但是要正确采摘比较麻烦。首先，要在早上三点钟左右去采摘，因为这个时候草莓果实比较饱满，而且只有在这个时候果实才会有最好的甜度；其次，要找准采摘位置，避免去采摘孩子玩耍的游乐区；最后，一定要使用手指轻轻按压草莓，看是否果实完整，如果有破损的果实就不要采摘了。
总结：高山草莓是一种矮小而独特的果实，它具有独特的酸甜味道，并且含有丰富的营养元素，如维生素C，有助于增强身体抗病能力。同时，由于高山草莓的采摘比较麻烦，因此采摘的时候要小心挑选，以保证采摘的果实质量。
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