导读：草莓属于温柔口感的水果，要保证草莓的美味口感，我们必须了解草莓的冷量要求。本文将为大家提供关于草莓冷量的具体要求，希望能帮到大家。
草莓是一种温柔口感的水果。其独特的淡淡的甜味令人回味无穷，或许是这种特殊的口感使得草莓如此受到大众的喜爱吧。不过，在品尝美味草莓之前，我们必须先了解草莓的冷量要求，以保证最好的口感。
首先，介绍一下草莓的冷量要求，根据相关研究，在草莓生长、采摘和运输过程中，以及摆放和储存草莓的需要，草莓的最低温度要求为0℃。此外，建议草莓储存温度为0到4度，如果温度低于2度，就要注意避免霜冻，以免影响其口感或者影响草莓的出货量和存储期。
其次，草莓的储存湿度也有一定的要求，正常情况下，草莓储存湿度为90%-95%，如果湿度低于90%，就会导致草莓水分流失，干燥表现为果皮变硬、不易剥离，果实就会变软、出现白斑，叶片也会出现变褐的现象，影响草莓的口感和保鲜期。
最后，如果需要对草莓进行深冷处理，则需要将草莓的温度降至-1℃至-2℃，然后再进行深冷处理。深冷处理可以延长草莓的保鲜期，但需要注意，草莓在深冷处理中最大不能超过3小时，一旦温度升高，就会破坏草莓所含营养物质，进而影响草莓的口感。
总结：草莓对冷量有着一定的要求，即生长、采摘和运输过程中，以及摆放和储存草莓的温度。在草莓储存过程中，温度大约在0到4度之间，湿度大约在90%-95%之间，如果要对草莓进行深冷处理，草莓的温度要降至-1℃至-2℃，最大不能超过3小时。正确处理草莓可以更好地保证草莓的口感，帮助大家体验最好的草莓风味。
原创文章，作者：丰香草莓，如若转载，请注明出处：http://m.qingdaoweisidun.com/show_46400.html
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